Após 1 semana viajando pelo litoral (Playa del Carmen e Tulum) fomos para Valladolid (no interior da Península de Yucatán) e lá pudemos conhecer um pouco da culinária yucateca, que possui raízes na culinária maia com influência gastronômica de outras regiões (principalmente dos espanhóis que colonizaram a região).
Ficamos apenas 1 dia na cidade de Valladolid e tivemos a oportunidade de conhecer 2 restaurantes.
Veja abaixo o nosso relato dos restaurantes e dicas de onde comer em Valladolid no México.
Restaurante / Cenote Zaci
O grande diferencial do Zaci é que ele é um restaurante/cenote e assim você pode matar dois coelhos com uma cajadada só: visitar o cenote (que é um dos principais pontos turísticos de Valladolid) e experimentar a culinária yucateca no restaurante.
Leia mais sobre os cenotes: Dicas Cenotes México
O Zaci não é um restaurante sofisticado, ele tem um aspecto mais popular. Os preços são bons. Em Valladolid os preços dos restaurantes são mais baratos do que no litoral (Cancún, Playa del Carmen, Tulum).
Como estávamos em 4 pessoas pedimos a Bandeja Zaci que vem 7 pratos tradicionais da culinária de Yucatán, como o Pollo Pibil (frango), o Poc Chuc (porco), a tradicional Papadzules (tortillas recheadas com ovo), entre outros. Alguns pratos estavam bons, outros mais ou menos e a Papadzules ninguém gostou. Não é uma comida muito apimentada, mas ela é bastante condimentada:
O Zaci fica a 2 quarteirões da praça central de Valladolid e os clientes do restaurante não precisam pagar para entrar no cenote. Eu não recomendo nadar no cenote, já que a água tem o aspecto (e a fama) de ser poluída.
Mas a visita ao Cenote Zaci compensa pela paisagem que é muito bonita:
Mapa de localização do Restaurante/Cenote Zaci:
Hostería del Marqués
A Hostería del Marqués é o restaurante do Hotel El Mesón del Marqués. Tanto o hotel quanto o restaurante são dois dos estabelecimentos mais tradicionais de Valladolid e ficam localizados em frente à praça central da cidade.
Fomos jantar na Hostería del Marqués que fica bem próxima da pousada Casa Marlene, onde estávamos hospedados.
O visual externo do hotel à noite é muito bonito:
O restaurante fica em um pátio ao redor de um jardim com uma fonte, um ambiente gostoso e bem decorado:
O cardápio tem muitas opções que vão desde a culinária regional até pratos internacionais. Os preços são razoáveis.
Como já havíamos experimentado a culinária regional no almoço no Restaurante Zaci e ainda estávamos um pouco cheios, na Hostería del Marqués resolvemos ficar na culinária internacional. Todos pediram um spaghetti e apenas eu um salmão, que estava muito bom:
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Mapa de localização da Hostería del Marqués:
Infelizmente ficamos apenas por 1 noite em Valladolid e só pudemos conhecer esses dois restaurantes.
Valladolid é uma linda cidade colonial com uma rica cultura gastronômica e bons restaurantes.
Creio que 1 noite seja pouco para Valladolid, recomendo pelo menos 2 noites para poder aproveitar mais a cidade.
Confira as melhores opções de hospedagem em onde ficar em Valladolid.
Dicas Valladolid México:
Eu preparei alguns artigos que vão ajudar no planejamento da sua viagem:
- Onde ficar em Valladolid (esse é o artigo mais importante para você entender Valladolid: descrição das diferentes áreas, localização das atrações, os melhores lugares para ficar e dicas de hotéis de todas as categorias e preços).
- Avaliação: Pousada Casa Marlene Valladolid (avaliação da pousada que eu me hospedei em Valladolid)
- O que fazer em Valladolid e região (as atrações coloniais em Valladolid e demais atrações no seu entorno)
- Dicas ruínas maias: leia o relato da minha visita aos quatro principais sítios arqueológicos maias da região (Chichén Itzá, Tulum, Cobá e Ek Balam) com dicas práticas (como chegar, horários, preços).
- Dicas cenotes (eu visitei mais de 10 cenotes na região, um mais incrível que o outro, leia as dicas).
- Melhor época para visitar Valladolid, Cancún e região (clima, temperatura, chuvas, temporada de furacões).
- Qual Moeda Levar e câmbio em Valladolid, Cancún e região (os macetes para valorizar o seu dinheiro).
- Como ir do Aeroporto de Cancún para o hotel (táxi, ônibus, transfer, carro alugado).
- Vale a pena alugar carro em Cancún e região (leia a minha análise).
- Roteiro Cancún e região (dicas para você montar o roteiro pela região de Cancún, incluindo o meu roteiro dia a dia).
- Dicas Valladolid (recapitulando todas as dicas de Valladolid).
Na região:
Video de Valladolid:
Assista ao vídeo que eu fiz das atrações de Valladolid e da região. Inscreva-se no canal do Dicas Onde Ficar e acompanhe os novos vídeos das viagens.
E você?
Tem dicas de gastronomia em Valladolid?
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